Mesas Poblanas, nuevo miembro del Club de Calidad

Esta mañana, el ayuntamiento de Puebla entregó la certificación a Mesas Poblanas como miembro del Club de Calidad. El espacio se ubica en la Casa del Mendrugo, el cual será un espacio cultural y de entretenimiento.   El secretario de Desarrollo Económico y Turismo del municipio de Puebla, Pedro Ocejo Tarno, señaló que será un museo y restaurante en un mismo lugar.   Mesas Poblanas contará con dos tipologías: Selección Gourmet y Selección Tradicional. Su oferta gastronómica está fundamentada en la cocina poblana y mexicana.   Según la reseña leída en la certificación de esta mañana, la Casa del Mendrugo fue construida por los jesuitas con las limosnas de los feligreses angelopolitanos.   En entrevista, Ocejo Tarno informó que para el 2013, la Secretaría a su cargo enfrentará una disminución de 4’000,000 de pesos, es decir, bajará de los 64’000,000 de este año a 60’000,000.   Reconoció que esa situación podría afectar algunos proyectos a desarrollarse para el año siguiente.   “Los recortes te afectan pero también es cierto que podemos ser más creativos, la creatividad nace cuando no hay lana, vamos a ser creativos y vamos a cerrar los proyectos que empezamos”, expuso.