El 7 de marzo se conmemora el Día Mundial del Cereal, una fecha que busca resaltar su importancia en el consumo humano, así como en su uso para la fabricación de diversos productos.
Los cereales son granos provenientes de las plantas de la familia de las poáceas o gramíneas. Entre los alimentos de este tipo que más se consumen en el mundo están el arroz, trigo, maíz, cebada, avena y centeno.
