La presidenta municipal de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres, dio a conocer que en septiembre estarán lanzando la “Ruta del Mole”, la cual será un esfuerzo coordinado para atraer a un mayor número de visitantes y turistas a esta localidad.
La alcaldesa abundó que, por el momento, viven la ruta del Chile en Nogada, lanzando esta promoción con este recorrido a 14 restaurantes y han tenido una importante afluencia para que disfruten del sabor y de la sazón. Asimismo, afirmó que ella ha probado los chiles en nogada en diferentes espacios del municipio y por ello, invitan a todos los visitantes a que saboreen este platillo con la receta de familias del municipio.
???????? Alistan Ruta del Mole ???? en San Andrés Cholula, así lo dijo la alcaldesa del municipio este domingo, quien puntualizó que se tiene una gran tradición gastronómica pic.twitter.com/3Nm0y0191B
— Imagen Poblana (@ImagenPoblana) August 18, 2025
“San Andrés Cholula tiene una gastronomía muy rica, y por ello la importancia de promover a través de los restaurantes estas acciones, queremos que hoy disfruten de estos espacios”, afirmó.
Comentó que, en septiembre, estarán impulsando la Ruta del Mole, donde no sólo se saboreara este platillo poblano, sino que podrán tener contacto con las cocineras tradicionales. Aunque abundó que lo más rico es un mole de la fiesta del pueblo, la cual está próxima a llevarse a cabo en noviembre.
